20:36

[Almost Paradise]
Аааааааааааа, мы от пуза объелись с Н. панкейками! не ожидала, что получится, однако получилось и вкусно! Скинет мне фотки, добавлю к этой записи)
А еще делала блинный торт, Н. понравилось) Мне тоже, но сытно, шо ппц)
UPD. Вот такие вот были панкейки) Не поднялись особо, но зато воздушные)


Комментарии
26.02.2012 в 21:12

Ммм, выглядят замечательно! Очень аппетитно))
26.02.2012 в 21:35

[Almost Paradise]
.Hurricane., Даааа, и на вкус тоже получились оч хорошие))сама не ожидала, сожрали всю тарелку сразу)
26.02.2012 в 21:55

.Felis., вкуснее блинов?)))
26.02.2012 в 22:38

[Almost Paradise]
.Hurricane., Ну соразмерно, просто кто-то любит блины, а кто-то оладушки, вот это своего рода большие воздушные оладушки) мы с клубничным джемом их ели, чуть язык не проглотили) Но плоюс еще их в том, что они без масла жарятся, оладьи-то все маслянные такие,а тут наоборот, в этом и фишка, печень не перегружаешь) правда я в начале жарки добавила каплю масла, чтобы не прилипало тесто, ибо у меня чугунная сковорода, а вот если тефлон, то вообще не нужно)
26.02.2012 в 22:40

.Felis., понятно)) давно собираюсь и все никак не испеку их)))
26.02.2012 в 23:18

[Almost Paradise]
.Hurricane., я вот тоже давно, наконец собралась, в последний день масленицы)))
27.02.2012 в 13:31

волшебная на всю голову
.Felis.,
выглядят очень аппетитно )
а рецепт подскажешь? )
27.02.2012 в 15:06

[Almost Paradise]
Подскажу с удовольствием) Держи:
Ингредиенты:

2 яйца
2-3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст. молока
2 ст. муки
1 ч.л. соды (гашеной уксусом)
1/4 ст. растительного масла
3-4 ст.л.какао (если хочется щоколадных)

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
2. Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки миксером.
3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки. Добавить какао. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
4. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.
5. Жарить без масла (иначе это уже не американ панкейк) на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки - перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.
27.02.2012 в 17:43

волшебная на всю голову
.Felis.,
спасибо )
доедим блины и надо будет опробовать ))
27.02.2012 в 20:03

[Almost Paradise]
Мадемуазель Склепофф, Пожалуйста=)
27.02.2012 в 20:08

*Стащила рецепт* :shy:
27.02.2012 в 21:19

[Almost Paradise]
.Hurricane., испечешь, жду фотог))
27.02.2012 в 21:28

.Felis., Будут тебе такие фотки, что испечешь их еще раз :-D
27.02.2012 в 21:59

[Almost Paradise]
.Hurricane., Да я уже сегодня по рукам себя бью, чтобы не начать печь!) пост все-таки)
27.02.2012 в 22:02

.Felis., Я думаю от таких кулинарных шедевров все посты летят куда подальше)))
27.02.2012 в 23:11

[Almost Paradise]
.Hurricane., ооооо,даааааа!!!)))